Demand Planner | Analyste S&OP | Data & Predictive Analytics Supply Chain

Roberto Carlos Tientcheu

Demand Planner avec 2 ans d'expérience en industrie chimique et FMCG. Expert en prévision statistique et pilotage S&OP, spécialisé dans l'optimisation des stocks, la réduction des ruptures et la transformation data-driven de la supply chain.

Portrait de Roberto Carlos Tientcheu
0% Forecast accuracy +8 pts vs historique
0% Ruptures -53 % sur 12 mois
0€ Économies générées Logistique et transport

Résumé professionnel

Demand Planner avec 2 ans d'expérience en industrie chimique et FMCG. Expert en prévision statistique (ARIMA, modèles de machine learning) et pilotage S&OP, j'ai amélioré le forecast accuracy de 85 % à 93 % (+8 points) et généré 59 000 € d'économies logistiques via l'analyse de bases transactionnelles (ERP SAP, ventes retail, flux logistiques) et l'automatisation Power BI et Python.

Je suis spécialisé dans l'optimisation des stocks, la réduction des ruptures (baisse de 53 %) et la structuration de processus S&OP pilotés par la donnée afin d'améliorer à la fois le service client et la performance financière des organisations.

Demand Planning avancé S&OP end-to-end Power BI et Python Industrie chimique et FMCG

Expérience professionnelle

Assistant Pilotage Performance Supply Chain

SOCOMORE · Industrie chimique · 5 sites · plus de 300 références produits · 12 M€

Octobre 2024 – Octobre 2025

Contexte : environnement multi-sites avec forte variabilité de la demande et complexité de coordination entre production, stock et distribution nécessitant une vision consolidée en temps réel.

  • Amélioration du forecast accuracy de 85 % à 93 % (+8 points) via segmentation ABC/XYZ, modélisation statistique avancée et intégration des signaux promotionnels.
  • Réduction des ruptures de 15 % à 7 % (-53 %) grâce à l'optimisation dynamique des stocks de sécurité et à un système d'alertes précoces.
  • Génération de 59 000 € d'économies annuelles (projets Lean, optimisation des plans de transport, réduction des émissions de CO₂).
  • Prévention de 8 ruptures critiques représentant 45 000 € de chiffre d'affaires préservé.

Réalisations S&OP

  • Pilotage de 12 cycles S&OP complets : consolidation des prévisions multi-sources, analyse historique des ventes, simulations capacitaires, arbitrages production et stocks.
  • Création de 5 tableaux de bord Power BI connectés à SAP et Sage X3 pour le comité de direction (OTIF, coûts logistiques, rotation des stocks, alertes ruptures).
  • Animation des revues demand planning avec les équipes commerciales et supply, ajustement des prévisions selon les retours terrain.

Amélioration continue

  • Réduction de 12 % des émissions de CO₂ via optimisation des plans de transport (consolidation des chargements, réduction des trajets à vide).
  • Hausse du taux de remplissage des camions de 68 % à 85 % (+17 points) grâce à l'analyse des flux et la révision des fréquences de livraison.
  • Réduction de 9 % du temps de préparation des commandes par restructuration des flux de picking et réorganisation des zones de stockage.

Données exploitées : historiques transactionnels SAP (commandes clients, mouvements de stock, production), données commerciales (pipeline ventes, promotions), données logistiques (délais de transport, taux de service fournisseurs).

S&OPForecastingPower BISAP S/4HANA

Analyste Supply Chain (Stage de fin d'études)

SOCOMORE · Digitalisation du reporting supply chain

Mai 2024 – Octobre 2024

Défi : reporting manuel consommant 6 heures par semaine, données fragmentées entre SAP S/4HANA et Sage X3, absence de vision consolidée temps réel des performances supply chain.

  • Construction de 10 tableaux de bord Power BI connectés à SAP S/4HANA (modules MM, PP, SD) et Sage X3 via pipelines ETL automatisés.
  • Création d'un modèle de données en étoile (tables de faits commandes, stocks, livraisons ; dimensions produits, clients, temps, sites) et transformations avancées avec Power Query M.
  • Développement de mesures DAX complexes (time intelligence YTD, MoM, moyennes glissantes, détection d'anomalies statistiques, indicateurs dynamiques).
  • Participation à 6 cycles S&OP : suivi du MAPE par famille de produits, identification des risques de rupture et de surstock, consolidation des données commerciales.

Résultats : temps de reporting réduit de 70 % (6 heures à 1 heure 30 par semaine), élimination des erreurs de saisie manuelle, adoption par plus de 15 utilisateurs (direction, supply planning, commercial, finance).

Données exploitées : tables transactionnelles SAP (VBAK, VBAP, MARA, MARC, EKKO, EKPO), base Sage X3 (inventaire, MRP, ordres de fabrication), fichiers Excel commerciaux consolidés.

Power BIETLDAXData modelling

Analyste Quantitatif

PNUD · Projet risques macroéconomiques supply chain

Juillet 2023 – Octobre 2023

Mission : modélisation de l'impact des risques macroéconomiques (inflation, taux de change, disruptions logistiques) sur les chaînes d'approvisionnement humanitaires dans les pays en développement.

  • Analyse de bases de données multinationales (séries temporelles de prix, indices d'inflation, taux de change, coûts logistiques) et données opérationnelles du PNUD (achats, délais de livraison, stocks).
  • Construction d'indicateurs de risque composites et modélisation de scénarios d'impact (stress tests, simulations Monte Carlo).
  • Production de 2 notes stratégiques pour les unités économiques et financières avec recommandations opérationnelles.
  • Développement d'un cadre d'analyse risque-pays pour le sourcing et le prépositionnement des stocks.

Données exploitées : bases FMI (IFS), Banque mondiale (WDI), données douanières (UN Comtrade), bases transactionnelles achats PNUD, données logistiques humanitaires (WFP).

RStataRisques macro

Analyste Suivi-Performance

GRETA / Chambre de Commerce et d'Industrie

Février 2022 – Janvier 2023

Pilotage de programmes de formation professionnelle multi-bailleurs (budget cumulé 1,2 M€).

  • Création de bases de données relationnelles Excel normalisées pour 4 projets et automatisation de 4 rapports mensuels via Google Apps Script.
  • Conception de cadres de performance financiers et opérationnels : taux d'exécution budgétaire, respect du calendrier, indicateurs qualité des formations.
  • Support décisionnel aux comités de pilotage avec analyse des écarts et recommandations d'ajustement.

Données exploitées : bases de gestion de formation (inscriptions, présences, évaluations), données financières (engagements, facturation, paiements), tableaux de suivi de projet.

Excel avancéApps ScriptKPI

Compétences clés

Prévision de la demande

  • Modèles ARIMA, SARIMA, Holt-Winters, Croston, lissage exponentiel, décomposition tendance-saisonnalité.
  • Modèles multivariés et de causalité prix-volume, élasticité prix, modèles hybrides statistiques et machine learning.
  • Segmentation ABC/XYZ, analyse de volatilité, classification des profils de demande.
  • Gestion des stocks avancée : safety stock dynamique, méthodes Min/Max, EOQ, optimisation du coût total.
  • Prévisions NPI : ramp-up, produits analogues, tests de marché.
  • KPIs : MAPE, WAPE, MAD, biais, tracking signal, Forecast Value Added.

Processus S&OP

  • Pilotage complet S&OP : demand review, supply review, pré-S&OP, comité exécutif.
  • Construction de scénarios, simulations capacitaires multi-contraintes, analyse d'impact financier.
  • Amélioration continue : DMAIC, Value Stream Mapping, Kaizen, 5S.
  • Coordination transverse ventes, supply, production, finance.
  • Analyse des causes racines : Pareto, Ishikawa, 5 Why, AMDEC.

Data Analytics et BI

  • Power BI : modèles en étoile, DAX avancé, automatisation, Row-Level Security.
  • Python : pandas, numpy, statsmodels, scikit-learn, visualisations statistiques.
  • SQL avancé : jointures complexes, window functions, optimisation des requêtes.
  • R et Stata : séries temporelles, économétrie appliquée.
  • Excel avancé : Power Pivot, Power Query, tableaux croisés dynamiques, macros VBA.
  • Apps Script : automatisation de Google Workspace, dashboards dynamiques.

ERP et performance Supply Chain

  • SAP S/4HANA : modules MM, PP, SD pour achats, production, stocks, ventes.
  • Sage X3 : inventaire, MRP, workflows d'approvisionnement.
  • KPIs : taux de service OTIF, fill rate, rotation et couverture de stock, lead time, cost-to-serve.
  • Durabilité : logistique inverse, empreinte carbone transport, conformité réglementaire.

Projets et business cases avancés

Projet Python : Prévision et optimisation Supply Chain end-to-end

Python, SQL, Power BI

Défi : forte volatilité de la demande, instabilité des délais fournisseurs (CV 57,86) et coûts de non-qualité de 996 950 dollars (ruptures, surstocks, obsolescence).

Actions clés :

  • Extraction et nettoyage de 3 années de données ERP (ventes, stocks, achats, production).
  • Segmentation ABC/XYZ : 39 % des références représentant 79,81 % du chiffre d'affaires.
  • Analyse de volatilité et classification des profils de demande (stable, tendance, saisonnière, erratique, intermittente).
  • Calcul d'un safety stock gap de 8 764 unités pour atteindre un service level cible de 95 %.
  • Développement de portefeuilles de modèles : ARIMA, Croston, Holt-Winters, modèles hybrides avec Random Forest.
  • Simulations Monte Carlo de scénarios et analyse de sensibilité.

Résultats : identification d'une réduction potentielle de 250 000 dollars des coûts de non-qualité et mise en place d'un framework réutilisable de prévision et d'optimisation.

Données exploitées : données ERP (commandes, expéditions, mouvements de stock), master data produits, données fournisseurs.

Code et analyses disponibles sur GitHub : voir les projets.

Business Case FMCG : analyse de 36 mois de données

Python, SQL, Power BI

Défi : promotions fréquentes et erratiques entraînant un MAPE supérieur à 25 %, surstocks post-promotions et ruptures sur produits à forte rotation.

Actions clés :

  • Extraction et consolidation de 36 mois de ventes quotidiennes par référence, magasin et canal.
  • Identification de la saisonnalité multi-niveaux (annuelle, trimestrielle, hebdomadaire) et des effets jours fériés.
  • Mesure de l'uplift promotionnel réel et analyse de la cannibalisation entre références.
  • Modélisation de l'élasticité prix-volume par segment avec variables de contrôle.
  • Simulation de l'impact d'une amélioration de 10 points du forecast accuracy sur le fonds de roulement (réduction de 320 000 € des stocks moyens).
  • Construction d'un tableau de bord exécutif S&OP avec alertes automatiques sur les écarts de prévisions.

Résultats : MAPE promotionnel réduit de 25 % à 17 %, baisse de 22 % des coûts de stock et amélioration nette de la disponibilité produit.

Données exploitées : data warehouse retail (ventes, produits, magasins, temps), base promotions, données externes (météo, indices de consommation).

Détails techniques sur GitHub : voir les projets.

Business Case Retail : optimisation des politiques de stock

Python, Excel avancé, Power BI

Défi : surstock chronique sur catégories à faible rotation (380 000 € immobilisés) et ruptures récurrentes sur produits haute vélocité (taux de service 82 % vs objectif 95 %).

Actions clés :

  • Analyse de 18 mois de ventes quotidiennes, mouvements de stock et délais de transport.
  • Segmentation XYZ avancée avec 9 segments et politiques de stock différenciées.
  • Analyse statistique des délais de transport et de leur impact sur le taux de service (R² de 0,76).
  • Identification des références en surstock, obsolètes ou à disponibilité critique.
  • Optimisation de l'allocation budgétaire via solveur pour maximiser le taux de service sous contrainte de budget.

Résultats : réduction de 35 % du capital immobilisé en surstocks, amélioration du taux de service de 82 % à 93 % (+11 points) et baisse de 60 % de l'obsolescence.

Données exploitées : données POS, système WMS, données transport (TMS), master data produits.

Implémentations détaillées sur GitHub : voir les projets.

Business Case Agroalimentaire : analyse multi-pays (13 pays)

Python, Power BI, SQL

Contexte : entreprise agroalimentaire opérant dans 13 pays d'Afrique subsaharienne avec circuits de distribution hétérogènes et niveaux de maturité supply chain variés.

Actions clés :

  • Harmonisation de données multi-sources sur 36 mois (ventes, canaux, produits, pays).
  • Analyse comparative de la saisonnalité par pays et canal, identification des patterns communs et des spécificités locales.
  • Mesure de l'impact des promotions locales et segmentation par type de mécaniques promotionnelles.
  • Analyse détaillée des risques supply : retards fournisseurs, variabilité des délais de production, goulots d'étranglement.
  • Construction d'un tableau de bord exécutif multiniveau avec cartes géographiques et benchmarking inter-pays.

Résultats : réduction de 25 % de la variabilité inter-pays des KPIs et identification de 200 000 € d'économies potentielles via harmonisation des processus et transfert de bonnes pratiques.

Données exploitées : ERP locaux multiples (SAP, Oracle, Sage), CRM, données de prestataires logistiques, données douanières et réglementaires.

Analyses consolidées sur GitHub : voir les projets.

Formations académiques

Master Supply Chain Management

Université Paris Panthéon-Assas · 2023 – 2024

Modules : S&OP et planification intégrée, intelligence artificielle et automatisation de la supply chain, logistique durable et RSE, performance end-to-end et optimisation de réseau, supply chain digitale.

Mémoire : étude de l'impact d'une approche S&OP digitale intégrant l'intelligence artificielle sur les performances de la supply chain.

Maîtrise en Économétrie Appliquée

Université de Douala · 2020 – 2022

Spécialisation en modèles ARIMA et SARIMA pour séries temporelles, analyse de causalité (tests de Granger, modèles VAR), économétrie appliquée (régression, GMM), prévisions macro et microéconomiques, méthodes de panel.

Master 1 Gestion et Évaluation de Projets

ESSEC Douala · 2019 – 2020

Focus sur le Lean Management, les approches Six Sigma, le cadre logique de projet, le pilotage par les indicateurs (balanced scorecard) et la gestion de projets complexes.

MSc Politique Commerciale Internationale

TRAPCA · 2018 – 2019

Conformité douanière et Incoterms, analyse quantitative des flux commerciaux internationaux, logistique globale et supply chain internationale, négociations commerciales multilatérales.

Certifications professionnelles

Microsoft Power BI Data Analyst

Modélisation de données BI, DAX avancé, automatisation analytique, data storytelling et design de rapports.

Unilever Supply Chain Data Analyst

Analyse prévisionnelle FMCG, KPIs supply chain, S&OP digital et collaboration cross-fonctionnelle.

IBM Data Analytics with Excel and R

Analyse statistique descriptive et inférentielle, modèles prédictifs, préparation et visualisation de données.

Reverse Supply Chain et Économie Circulaire

Logistique inverse, conformité ESG, réduction de l'impact environnemental, modèles d'affaires circulaires.

Compétences linguistiques et centres d'intérêt

Compétences linguistiques

  • Français : langue maternelle.
  • Anglais : courant professionnel (C1) – rédaction de rapports techniques et présentations exécutives.
  • Espagnol : intermédiaire (B1) – compréhension écrite et orale, conversation courante.

Centres d'intérêt professionnels

  • Data science et innovation supply chain : intelligence artificielle, demand sensing, optimisation réseau, RPA.
  • Projets open source : contributions GitHub sur l'analyse de données et la prévision de la demande.
  • Sports et développement personnel : course à pied, fitness, lecture en management et supply chain.

Contact

Basé à Paris, France. Disponible immédiatement pour des opportunités en demand planning, S&OP, data analytics supply chain et projets de transformation.

Téléphone

+33 7 45 68 70 84

Localisation

Paris, France

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